Servicios de Faena: Desde su nueva construcción en 1999, Matadero Linderos ha sido un agente moderno e importante en la industría de la faena y procesamiento de productos cárnicos en Santiago de Chile.
Disponemos también de matadero de emergencia y amplios corrales, asegurando a nuestros clientes un cuidado del ganado en condiciones óptimas de comodidad y confort previo a la faena, impresindible para una óptima calidad de la carne.
Vacunos, Cerdos y Ovinos: Nuestras instalaciones destacan por su eficiencia y pulcridad en los procesos, lo que nos ha permitido obtener grandes reconocimientos a nivel nacional.
Tanto la faena como el desposte están certificados bajo la norma de calidad Chilena NCh 2861:2004 HACCP.
Poseemos líneas de faena especializadas tanto para vacunos, cerdos, y ovinos, más una decena de cámaras frigoríficas para almacenamiento de canales o productos congelados.
Matadero Linderos, con más de 40 años de experiencia, se rige bajo rigurosos estándares internacionales para garantizarle un producto superior.
Compromiso Ambiental: Implementamos tecnología avanzada de Bio-filtros. Purificamos nuestras aguas servidas mediante un proceso 100% natural utilizando lombrices y microorganismos, transformando nuestros residuos orgánicos en abono limpio para el uso agrícola local. Junto con esto, construimos una planta fotovoltaica propia para autoconsumo, siendo capaces de generar +25% de nuestra energía de forma sustentable.
Amplias salas de proceso disponibles para arriendo. Infraestructura óptima para el procesamiento de alimentos. Consultar disponibilidad!
Ofrecemos una amplia variedad de subproductos de animales tales como cueros, estómagos, sebo, sangre, bilis, riñones, lenguas, cálculos, etc.
Túneles de frío industrial asegurando trazabilidad y óptima conservación. Servicios de congelado, túnel y almacenamiento en cámaras frigoríficas.
Dirección: Calle 3 Oriente - Parcela 78, Paine, Chile
Teléfono: (+56) 23293 0740
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